冷たいそば頂きました

冷たい蕎麦いただきました

山芋と大根

大根は鬼おろしで

あら目におろした大根に食感が残って

脳を刺激する　いい仕事してくれます

鬼おろしは

竹の刃が鬼の歯を連想されることから名づけられたそう

へえー

りんご、玉ねぎ、人参やブロッコリーにも使えます

昔、子供が体調悪いときは、

よくりんごをすりおろしていた

当時は普通のおろし金でした

暑さで胃腸が疲れる人は多いですね

酵素もたくさん取れて、重宝します